Kapusta czerwona

Kapusta czerwona (łac. Brasica oleracea var. Capitata f. rubra) to siostra kapusty białej, lecz o bardziej nasyconej barwie główki.

W niektórych rejonach Polski bywa nazywana modrą. W łatwy sposób zaczaruje Twoje codzienne danie swoim lekko słodkawym smakiem. To ceniony składnik sałatek i surówek.

Zasmażana, przyprawiona jabłkiem, konfiturą żurawinową czy ananasem wzbogaci Twoją dietę o witaminy i mikroelementy i pobudzi kubki smakowe. Skłonna do wielu kulinarnych eksperymentów!

Kapusta czerwona

Kapusta czerwona

Kapusta czerwona

Kapusta czerwona