Marchew

Marchew (łac. Daucus carota) to królowa Twojego talerza. Swoje korzenie ma w gatunku selerowatych. Niech nie zmyli Cię jej pomarańczowy kolor.

W stanie dzikim spotkać ją można w Azji, Europie i Afryce Północnej. Ponad 60 odmian tej rośliny mieni się całą paletą barw: od białawego, jasnoróżowego poprzez pomarańczowy do purpurowego.

Gotowana, surowa, z groszkiem na słodko i brokułem na ostro - marchew to kulinarna podróż przez 365 dni w roku!

Marchew

Marchew

Marchew

Marchew