CARTOFI

Cartoful  (lat. Solanum tuberosum), din familia solanceae a ajuns pe mesele europene spre sfârșitul secolului al XVI-lea din America de Sud.

Bogați în amidon, tubelculii au cucerit bucătăriile din toată lumea. Gătit, copt, prăjit – este un ingredient obligatoriu al fiecărui prânz și al fiecărei cine.

Iubitorii de gust dulce, cu siguranță vor găsi ceva pentru ei dintre cele 129 de varietăți ale acestei plante. Cartoful se potrivește oricărui tip de mâncare.