VARZA ROSIE

Varza roșie (lat. Brasica oleracea var. Capitata f. rubra) este sora verzei albe, însă cu culoarea mai intensă a căpăţânii.

În unele regiuni ale Poloniei este denumită „roșcata”. Va fermeca mâncarea ta zilnică într-un mod uşor cu gustul ei delicat dulce. Este apreciată ca un ingredient al salatelor.

Călită, condimentată cu mere, dulceaţă de merișor sau ananas, va îmbogăți regimul tău cu vitamine, micro-  elemente și va trezi papilele gustative. Deschisă la multe experimente culinare!